lume gastro lounge
麓嶼花園
南法靈感料理&夜酒
品牌簡介
AMOY鷺島。我的麓嶼。
都市裏的花園。記憶裏的南法。
同樣的山海交錯,
同樣長時間的日照,
同樣繽紛曼妙而豐足的食物,
我們邀請了在南法三星米其林餐厅*
工作多年主廚TOM CHEN和ALEX,
融合兩地不同食材與風味,
共同打造這源自南洋法式為靈感的花藝餐酒廊。
我們將自己定義為GastroLounge,
源自法式小酒館Bistronomy的餐飲理念,
更融入了休閑正餐Casual Fine Dining的用心。
以更為輕松融洽的用餐氛圍,
來呈現美味且創意的靈感料理與酒飲。
我們衷心期待您好胃口!
Bon appetit!
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